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    香港文化知多啲 茶餐廳術語你又知幾多?
    • Jul 1, 2021
    • 2 min

    香港文化知多啲 茶餐廳術語你又知幾多?

    香港飲食文化係香港其中一個重要嘅文化😍而茶餐廳就係香港人最常去嘅餐廳😍但係你哋又知道幾多茶餐廳嘅術語呢🤔?當然唔止「OT」、「行街」,仲有好多茶餐廳術語大家都可能唔知㗎,倒如「制水」、「肥妹」究竟係咩嚟呢😰?即刻Click入嚟睇吓啦😋!...
    節氣飲食系列 - 清明食咩好?
    • Apr 4, 2021
    • 1 min

    節氣飲食系列 - 清明食咩好?

    又來到每月的「節氣飲食系列」的時候,今天(4月4日)正是清明節,爲何清明就要掃墓祭祖、踏青宴飲?在氣温漸升,濕氣漸重的天氣,有兩大飲食重點你要知!🤤 清明是唯一一個既是節氣,又是節日的日子,起初只是作爲農務耕作的指引,大約到唐代大歷12年(即西歷777年)2月15日,由官...
    節氣飲食系列 驚蟄飲咩好
    • Mar 3, 2021
    • 1 min

    節氣飲食系列 驚蟄飲咩好

    嘉珀生活除了分享城中熱話、最新資訊外,還很關心大家的身體健康,所以接下來的「節氣飲食系列」,一邊介紹二十四節氣文化,一邊請來擁有24年營養顧問經驗,同時身兼體適能導師、廚師等多個專業資歷的營養學家李正雅(Angela),為大家推薦時令的健康飲食,讓身體充充電!...
    超過百年歷史的飲品
    • Jan 25, 2021
    • 2 min

    超過百年歷史的飲品

    揭可口可樂公司的成功之路 我哋嚟緊會有一個「品牌成功之路」嘅系列㗎,上一次就同大家講咗Netflix嘅成功之路,今次就同大家講吓可口可樂啦!可口可樂公司係1892年成立,到而家已經有接近130年嘅歷史喇!大家飲可樂就飲得多喇,你哋又知唔知佢哋嘅歷史係點呢?我哋一齊嚟睇吓啦~...
    五大茶餐廳邪惡食物 最肥一碟即爆Quota!?
    • Dec 1, 2020
    • 2 min

    五大茶餐廳邪惡食物 最肥一碟即爆Quota!?

    「乾炒牛河」、「焗豬扒飯」、「干燒伊麵」……聽到都流晒口水,但你又知唔知食咗啲咩落肚?以為一餐茶記頂兩餐就可以同肚腩講bye bye?即刻睇下你食嘅嘢有幾邪惡!
    秋天3大滋潤魚湯
    • Sep 22, 2020
    • 1 min

    秋天3大滋潤魚湯

    踏入秋冬,除了感到皮膚容易乾燥之外,心肝脾胃都容易燥熱。 小編今次想同大家推薦 3 款魚湯,製作非常簡單而且材料容易買到,最適合平時工作忙碌的你。魚,含有超高營養,而且含油脂低、熱量低,可以護心及補腦,是煲湯必備材料之一。 蘋果雪耳生魚湯 材料: 蘋果 4 個 雪耳 1 兩...
    快樂食物推介: 趕走負面情緒!
    • Sep 2, 2019
    • 1 min

    快樂食物推介: 趕走負面情緒!

    當我們人體血清素濃度偏低時,可能就會導致負面、憂鬱的情緒。那飲食跟情緒有什麼關係?當然有!血清素是一種幫助調節情緒的神經傳導物質,讓我們感受到放鬆、幸福,因此也有「快樂荷爾蒙」之稱。由於色胺酸是合成血清素的原料,所以適量的補充色胺酸,對於穩定情緒是有一定幫助。...
    期間限定🥞啖啖的幸福感!
    • Aug 19, 2019
    • 1 min

    期間限定🥞啖啖的幸福感!

    🍴 FLIPPER’S 作為香港人最愛甜品店之一,人氣極高! 各款pancake選用來自日本的新鮮農場雞蛋、水果、天然奶油和無添加麵粉製成,口感如梳乎里一樣,非常鬆軟,像在口中融化。 今天小編率先前往試食期間限定Pancake,光看相片都知非常吸引,不能錯過!...
    鬆一鬆系列! 餵飽你的神經
    • Aug 13, 2019
    • 1 min

    鬆一鬆系列! 餵飽你的神經

    神經餵飼有兩層,下層是開放式廚房,有吧枱及一些木枱櫈,天花掛有一串串的乾花。 店內採半自助式,自行選位、點餐、倒水、拿餐具,餐點不定期配合時節調整,多半採用新鮮蔬果入菜,不只是餵飽你的胃,也用好食材餵飽你的神經。 二樓是一個寬敞的空間,光滑清潔的木地板,像去了人家屋企一樣要...
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